橘舍暮橙谷川

【橘子】椪柑 橘舍暮橙谷川

名稱：橘子又名椪柑

產地：中部自家果園

產季：11、12、1月

口感：飽滿多汁、清脆香甜

  ps.飽滿多汁不乾燥

各位鄉親父老又到了橘子盛產季節囉

出生在務農家庭，從幼稚園就開始幫忙家裡採收橘子整理橘子到賣橘子

客戶及街坊鄰居都給我取了個綽號，叫「橘子妹」　哈哈

  ps.第一季採收偏綠是最有橘子氣味

橘子是大家耳熟能詳的水果

一、橘子功用

◎橘子富含豐富的維他命c 固然對皮膚有很大的好處

◎從裡到外都有它的功用

　橘皮可以加工做成橘皮泡茶或是中藥

　果肉也可以做起果醬及酥餅餡料

◎橘子加鹽巴蒸煮聽說對咳嗽有效用

二、橘子營養價值

橘子的營養價值很高，除了可以提供人體所需的維生素A、維生素C外，

由於橘子還含有一種名為「枸櫞酸」的酸性物質，

可以預防動脈硬化、解除疲勞，經常食用除對健康有益外，還能長保青春。

三、食用禁忌

但是往往有人認為如果吃多了，就會變成酸性體質，

然而事實上，酸進入體內後會分解成水和二氧化碳排出體外，

只會殘留對身體有幫助的維生素B、維生素C、鹼性枸櫞酸等物質，因此，對身體健康並沒有危害。 

唯一美中不足的事

橘子是屬於較涼性的水果，空腹別吃

且如果吃多了，就會變成酸性體質

橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜，對胃不利

若體質偏寒的人就不要多吃

尤其是女孩子，還有感冒的人，以及腸胃不好的人都別多吃

適量攝取是最好的

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